Em fiscalização feita pela Prefeitura de São Paulo e pela entidade de defesa do consumidor ProTeste, foram barrados dez trailers e vans de venda de cachorro-quente, dos 30 visitados em diversos pontos da cidade.
Os hot dogs, recolhidos entre janeiro e março, apresentavam bactérias causadoras de diarreia e microorganismos que podem levar infecções alimentares.
O resultado chama a atenção porque este lanche é a única comida com venda permitida nas ruas paulistanas, e é exigido o cumprimento de normas de higiene.
Em São Paulo há 434 vendedores cadastrados, além dos clandestinos.