A média dos brasileiros com mais de 40 anos está acima do peso, come demais exagerando principalmente na proteína, nos carboidratos e na gordura — e, de quebra, come mal, com menos minerais e vitaminas.
O mundo artificial e fascinante dos alimentos que são produzidos com finalidades lucrativas. A indústria de alimentos investe muito em pesquisa e consegue tornar um alimento gostoso e barato. É uma onda de imitação de produtos.
Hoje os produtos são popularizados, exemplos o biscoito é basicamente açúcar e gordura vegetal hidrogenada, gordura do sorvete, o leite achocolatado não é leite nem chocolate.
O que leva uma pessoa comer todo tipo de alimento mesmo sabendo que faz mal?
a- Se deixa levar pelo sabor
b- Por achar que não faz tão mal assim
ou
c-Por não se importar com a saúde
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Departamento de Jornalismo
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